Opis
Hiszpańska szynka Taco Jamon Curado
Waga: 600 g
Charakterystyka produktu:
- długie, naturalne dojrzewanie: około 18 miesięcy
- produkt klasy PREMIUM
- autentyczna receptura i hiszpańskie pochodzenie
- delikatna, krucha struktura mięsa
- intensywny, bogaty smak i aromat
Informacja naturalna:
Kolor: jednolity od różowego do purpurowo czerwonego w części chudej.
Tłuszcz: błyszczący w odcieniach od białego do żółtawego.
Aromat: delikatny i przyjemny z nutami dojrzewania, orzechów, wędzenia, owoców, miękkiego sera i kwiatów.
Smak: delikatny, lekko słony i przyjemny.
Tekstura: jednolita i zwarta, umożliwiająca idealne krojenie w plastry, z tłuszczem przenikającym lub rozproszonym, który rozpływa się w ustach.
Na powierzchni szynki może pojawić się biały lub lekko żółty nalot – jest to naturalny efekt procesu dojrzewania, świadczący o autentyczności produktu i nie wpływa na jego jakość ani bezpieczeństwo spożycia.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.