La Esperanza

Taco Jamón Curado La Esperanza – hiszpańska szynka długodojrzewająca ok. 18 miesięcy

Hiszpańska szynka długodojrzewająca (ok. 18 miesięcy), w kawałku. Głęboki aromat, delikatna struktura i bogaty smak - symbol hiszpańskiej kuchni.

42,57 zł

◆Dojrzewa około 18 miesięcy - bogaty smak i wyjątkowy aromat
◆Produkt klasy Premium według tradycyjnych hiszpańskich receptur
◆Autentyczny jamón z Hiszpanii, import bezpośredni przez Altea Delikatesy
◆Delikatna, krucha struktura mięsa z tłuszczem rozpływającym się w ustach
◆Idealny na tapas, deskę przekąsek i do kuchni śródziemnomorskiej

Wkrótce w sprzedaży

O produkcie

Nie ma prawdziwych tapas bez doskonałego jamón. Taco Jamón Curado La Esperanza to hiszpańska szynka długodojrzewająca, produkowana według wieloletniej tradycji wędliniarskiej i dojrzewająca przez około 18 miesięcy. Dzięki temu zyskuje głęboki aromat, delikatną strukturę oraz bogaty smak, który od lat jest symbolem hiszpańskiej kuchni. Naturalny biały lub lekko żółtawy nalot na powierzchni jest efektem dojrzewania - to naturalne zjawisko świadczące o autentyczności produktu.

Jak podać

Aby w pełni wydobyć smak, wyjmij szynkę z lodówki 30-60 minut przed podaniem. W temperaturze pokojowej tłuszcz delikatnie się rozpuści, a aromat stanie się intensywniejszy. Najlepiej serwować w cienkich plasterkach. Hiszpanie podają jamón z chrupiącą bagietką lub pan de cristal, oliwą extra virgin, oliwkami, dojrzewającymi serami, melonem lub figami oraz kieliszkiem czerwonego wina lub cava.

Zastosowania

◆główny element klasycznej deski tapas
◆składnik eleganckiej deski przekąsek
◆dodatek do pizzy, focaccii i bruschetty
◆składnik sałatek śródziemnomorskich
◆dodatek do makaronów i risotto
◆przekąska do wina i serów dojrzewających

Poznaj producenta

Jamones del Alto Palancia S.L. (marka La Esperanza), P.I. El Santísimo, Segorbe (Castellón), Hiszpania

La Esperanza to hiszpański producent z miejscowości Segorbe w regionie Walencji - obszarze od pokoleń słynącym z produkcji wysokiej jakości szynek dojrzewających. Marka łączy tradycyjne metody wędliniarskie z nowoczesną kontrolą jakości. Podczas podróży po Hiszpanii odwiedzamy producentów i poznajemy ich sposób pracy.

Skład i wartości odżywcze

Składniki: Szynka wieprzowa, sól, cukier, substancje konserwujące (E-250, E-252), przeciwutleniacz (E-316). Produkt dojrzewający naturalnie ok. 18 miesięcy.

Produkt bezglutenowy

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna	1150 kJ / 277 kcal
Tłuszcz	15,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	5,5 g
Węglowodany	3 g
w tym cukry	1 g
Białko	34,3 g
Sól	4,5 g

Informacje produktowe

Marka: La Esperanza
Waga: kawałek (taco), masa zmienna ok. 430 g
EAN: 5908010818002
Przechowywanie: Przechowywać zgodnie z zaleceniami producenta, w warunkach chłodniczych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie.
Producent: Jamones del Alto Palancia S.L. (marka La Esperanza), P.I. El Santísimo, Segorbe (Castellón), Hiszpania
Certyfikat: Artesanía Comunitat Valenciana (rzemiosło regionu Walencji); zakład homologowany UE (ES 10.05992/CS CE)

Najczęstsze pytania

To tradycyjna hiszpańska szynka długodojrzewająca, która dojrzewa przez około 18 miesięcy. Dzięki temu nabiera wyjątkowego aromatu, delikatnej struktury i głębokiego smaku.

Może Cię zainteresować

Polecamy