Kategoria
Hiszpańskie szynki
Hiszpańska szynka dojrzewająca — klasyk tapas i desek przekąsek.
Poznaj hiszpańską szynkę dojrzewającą La Esperanza i odkryj jeden z najbardziej charakterystycznych smaków hiszpańskiej kuchni. Proces dojrzewania nadaje jej wyjątkowy aromat i charakter, dzięki którym doskonale sprawdza się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do wielu potraw.
Produkty w kategorii
1 produkt
Jak kroić i podawać hiszpańską szynkę?
Krojenie: szynkę krój w bardzo cienkie plasterki, najlepiej ostrym nożem. Cienkie plastry pozwalają lepiej poczuć jej smak i delikatną strukturę. Temperatura podania: wyjmij szynkę z lodówki około 20–30 minut przed podaniem. Najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, gdy jej aromat staje się bardziej wyrazisty.
Na desce przekąsek: podawaj z oliwkami, serami, świeżą bagietką i pomidorami. Na kanapkach: połącz z chrupiącym pieczywem, pomidorem i odrobiną oliwy extra virgin. W kuchni: dodawaj do sałatek, tortilli, makaronów lub dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską.
Wskazówka na koniec
Nie podawaj szynki prosto z lodówki – pozwól jej chwilę odpocząć przed serwowaniem. Dzięki temu lepiej poczujesz jej naturalny aromat.